Tất cả các bộ phận tiếp xúc bao gồm buồng sấy, khay nguyên liệu và đường ống bên trong của máy sấy đông lạnh chế biến thực phẩm đều sử dụng thép không gỉ-cấp thực phẩm và thép không gỉ 304 là vật liệu chủ đạo cho tất cả các máy sấy đông lạnh dùng cho trái cây, thịt, thủy sản và gia vị.
Máy sấy đông lạnh công nghiệp thông thường đặc biệt dành cho đông khô thực phẩm sử dụng thép không gỉ 304 được đánh bóng không có góc làm sạch chết, do đó cùi trái cây, cặn thịt và bột gia vị còn sót lại có thể được rửa sạch hoàn toàn sau mỗi mẻ sấy-đông lạnh.
Máy sấy đông lạnh để bàn-để thử nghiệm trong phòng thí nghiệm thực phẩm cũng sử dụng toàn bộ bề mặt tiếp xúc bằng thép không gỉ 304, tránh rỉ sét và nhiễm bẩn kim loại khi chế biến trái cây có tính axit, lát thịt ngâm và chiết xuất thảo dược chua.
Máy sấy đông lạnh chân không bằng thép không gỉ 304 chống lại việc làm sạch bằng nước hàng ngày và khử trùng ở nhiệt độ-cao thường xuyên, không kết tủa chất có hại trong quá trình sản xuất đông khô và đông khô thực phẩm-liên tục-lâu dài.
Thép cacbon-chất lượng thấp hoặc chất đông khô kim loại không{1}}dùng thực phẩm sẽ bị oxy hóa và rỉ sét sau khi tiếp xúc với axit trái cây, dầu cá và tinh dầu gia vị thực vật, gây ra rủi ro về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm khô-đông lạnh thành phẩm.
Tất cả máy sấy đông lạnh và máy đông khô công nghiệp để chế biến nguyên liệu thô thực phẩm của chúng tôi đều sử dụng hoàn toàn thép không gỉ 304 an toàn thực phẩm{0}}cho các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh chế biến thực phẩm toàn cầu.
